2012年 03月 21日
神戸屋「ブリオッシュ・レザン・アマンディーヌ」 |
ベーカリーワールドカップに出場する神戸屋の職人さんが新たに作ったパンとの事で購入。一個340円と価格もワールドクラスですが…。その後、日本代表が優勝した事を知る。おめでとうございます!
カスタードクリームが練り込まれ、バターの香りが豊潤なブリオッシュ生地に、ラムレーズンがどっさり贅沢に入っていて美味!
アーモンドスライスも香ばしいアクセントになって、文句なしの美味さでした!
by tetsu-michi
| 2012-03-21 21:08
| パン