2011年 11月 30日
焼き菓子がらがらどん「パウンドケーキ」 |
HPを見ると、パウンドケーキ等の洋酒を使ったケーキは、出来たてより2週間以上経った方が熟成されてさらに美味しくなるとの事。本当か~?という事で試してみた。
…確かに買って時間が経つほど、喉にクッとくる洋酒のアルコールの角がとれていく。バターのコク、ゴロゴロ入ったナッツとドライフルーツが絡み合って美味い!なるほど…。
一日5mmずつ大事に食べ進み、まだちょっと残ってますがどんどん美味しくなってます。買ってよかった!
by tetsu-michi
| 2011-11-30 05:24
| 甘味